暑い日はやっぱりそうめん。
ツルッと喉ごしよく食べられるから、食欲が落ちがちな夏の頼れる味方ですよね。
今回はヘルシーメイトが選ぶ、こだわりのそうめんと楽しみ方をご紹介します。

【まずは麺選びから】
塩分が気になる方には「はりま製麺 無塩そうめん」を。


小豆島の伝統製法で仕上げた「オーサワ 小豆島てのべそうめん」は、コシと風味が格別です。
「金子製麺 全粒粉そうめん」は香ばしさと栄養価が魅力。
その日の気分で選べるのも楽しいところ。

【つゆで味変を楽しむ】









定番のめんつゆはもちろん、夏季限定の「チョーコー 飛魚（あご）つゆ」「えびつゆ」は旨みたっぷり。
変わり種がお好みなら「冨貴のつゆ」シリーズがおすすめです。
塩レモン・梅かつお・ごま味噌豆乳・イタリアントマトと、変わり種で楽しめるから「また素麺?」という声も聞こえませんね。


【薬味でもうひと工夫】
刻みのり、いりごま、乾燥ねぎ、生おろしわさびや生姜をちょい足しすれば、最後まで飽きずにペロリ。
ピリッと辣油を効かせるのも大人の味わいです。
シンプルだからこそ奥深いそうめん。
お気に入りの組み合わせを、ぜひ見つけてみてくださいね。

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