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お待たせしました。
五島列島の荒波に揉まれて締まりに締まった、肉厚でジューシーな天然あなご(冷凍)が入荷しております。
今回もあなごに加えて野趣味と生気溢れる、ジビエ肉各部位も取り揃えてございます。


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数量限定で高級魚と名高いヒラマサ刺身も入っております。

ヒラマサはブリやカンパチと並ぶ「ブリ御三家」の一つで、漁獲量が少なく高級魚として知られています。「青背の貴公子」とも呼ばれ、乳白色がかった透明感のある美しい身が特徴です。ブリに比べて脂が控えめで身がしまっており、さっぱりとした上品な味わいと心地よい歯ごたえが楽しめます。五島列島の豊かな海で育ったヒラマサを鮮度そのままに冷凍することで、ご自宅でも手軽に刺身や漬け丼、カルパッチョなど多彩な食べ方で堪能できるのが魅力です。ヒラマサはブリやカンパチと並ぶ「ブリ御三家」の一つで、漁獲量が少なく高級魚として知られています。「青背の貴公子」とも呼ばれ、乳白色がかった透明感のある美しい身が特徴です。ブリに比べて脂が控えめで身がしまっており、さっぱりとした上品な味わいと心地よい歯ごたえが楽しめます。五島列島の豊かな海で育ったヒラマサを鮮度そのままに冷凍することで、ご自宅でも手軽に刺身や漬け丼、カルパッチョなど多彩な食べ方で堪能できるのが魅力です。



他にも五島列島のヤリイカを岩塩だけで作った塩辛やアカハタの刺身なども販売しております。
急速冷凍で鮮度そのままに作られているので、水に漬けて解凍するだけでいつでも美味しく召し上がれます。
数量限定ですのでお早めにどうぞ！