この時期限定で入荷する長崎県は対馬産花山椒(冷凍)は、質、香り共に絶品の味わいです。

現地では猪肉や採れたての魚介類に併せて利用されています。



対馬島でこの時期のみ採れる期間限定の香り高い花山椒は現地の住民の方々が、対馬の山奥で全て手摘みで丁寧に収穫。下処理をしたのち採れたての味、風味そのままに急速冷凍を掛けます。








軽く解凍し、開けた途端に鮮烈に香る花山椒の風味。



当店スタッフもステーキに乗せて賞味しましたが、鮮度抜群の花山椒の香りの痺れが最高に肉料理に合います♪



僅かな時期しか収穫できない高価で貴重な花山椒、数量限定にて店頭販売しております。百聞は一見に如かず、食べてみて初めて体験する感動的な味と香りをぜひお楽しみください。お取り置きも可能ですが数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。

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