岡崎本社店

TEL
0564-52-7000 
FAX
0564-52-7119
OPEN
10:00~19:00
日・月
10:30〜18:30

名古屋焼山店

TEL
052-800-3533
FAX
052-800-3544
OPEN
10:00~19:00
定休日
月末最終週のセール直後の月曜日(岡崎本社店・焼山店共通)

お知らせ情報

保谷納豆のお取り扱いスタートです!

特許製法(特許第6278364号)の七輪と炭火を用いる「炭火造り」で人気の
保谷納豆。

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室の中で七輪を使って炭火をたき、納豆菌を一度休眠状態にしてから
今度は一気に酸素を送り込んで、納豆菌の活発な発酵を促すというこだわり製法で
納豆の美味しさは折り紙付き。

水は地下およそ150mから汲み上げ、大豆は国産大豆や有機大豆、国産有機大豆を
納豆に合わせて使っています。

「水・豆・炭・人」すべてにこだわった納豆。
豆の美味しさが生きた納豆です。

毎週月曜に両店入荷予定です。
お取り置き依頼歓迎!お気軽にお電話ください。


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