ヘルシーメイト

岡崎本社店

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0564-52-7000 
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10:00~19:00
日・月
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名古屋焼山店

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定休日
月末最終週のセール直後の月曜日(岡崎本社店・焼山店共通)

お知らせ情報

2020ボージョレーヌーボー予約ご案内

2020 オーガニック・ボージョレ・ヌーボーご予約受付中!
モリアー・ヴィラージュ・ヌーボー2020 


今年も無農薬・有機農法の健康な土壌から出来た美味しく安全な
ボージョレ・ヌーボーをどうぞ!
発酵時にのみ使用する亜硫酸塩の残存も少なく、(活性亜硫酸残存
量約5~8mg/L 5mg/L以下は検出できない量です)
安心してオススメできます。
今年は新しく「モリアー農園」のヌーボーをご紹介いたします。


世界のベストレストラン第1位の「ノーマ」でも採用されている農園です!

ボージョレー モリアー4.jpg ボージョレー モリアー3.jpg

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エコロジ ボージョレーヌーボー2020予約チラシ・カラー.jpg
 

【美味しい理由はこれにあり】
ワインと炭酸ガスを同居させ、醗酵させる「マセラシオンカルボニック法」。
糖度が22%~24%位あるぶどうはその間、穏やかな醗酵をぶどうの皮の
内側で続けます。数日間その状態を保ってから圧搾します。圧搾したワイン
は明るい色をした、新鮮な香り。軽やかなタンニン、苦味の少ない味を既
に持っています。貯酒タンクに暫く静置しておくと角が取れ、円やかさを
増します。冷やすと美味しくなるリンゴ酸と、常温で美味しくなる乳酸も
ほど良くあり、12度から14度位に少し冷やしてお飲み頂くと心地よく
美味しく飲むことが出来ます。

【お客様へ】 ぶどうの収穫量が予定通りに行かない場合、他の生産者の
同等以上または同等の製品で代替となりますのでご了承下さい。

*予約特価につき、値引き対象外です。
*ご予約時前金にてお願いいたします。
*当社オンラインショップでは購入できません。店頭にてご予約ください。


定価 3,500円→ご予約価格3,150円 

締切 11月18日(水)、お渡し 11月19日(木)~

解禁日:11/19(木)午前0時

無添加・無濾過・ECOCERT認証

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